每年,总部位于巴黎的La Liste公司宣布其全球最佳餐厅名单,并于周四授予两家最佳餐厅奖:Le Bernardin in New York城市和巴黎的Guy Savoy。

Le Bernardin由厨师Eric Ripert领导,他告诉纽约时报,我很高兴获得奖励。我很高兴法国组织认可了一家美国餐厅,美国名列前茅。优雅的法国海鲜餐厅是三家进入前十名的美国餐厅之一,另外两家是Eleven Madison Park和The French Laundry。

La Liste成立于2015年,是最佳1,000名的算法排名世界各地的餐馆。 La Liste在其网站上声称汇集了超过165个国家的550本指南和出版物。 350,000个客户评论也在评审过程中发挥作用,并在最终的La Liste评分中占25%。

并非每个指南的权重都相同。数千名厨师被要求就当地指南发表意见。根据这项民意调查的结果,每本指南都有一个可信度指数,从0(完全不可信)到10(非常值得信赖),读取网站对其方法的解释有些混乱。

下面,找到今年十大名单。如果感觉非常注重Franco,请知道你并不孤单。

1。 Guy Savoy - 法国巴黎1。 Le Bernardin - 纽约,美国3。 Ginza Kyubey - ,Japan4。 Alain Ducasse au Plaza Athne - 巴黎,法国5。 Restaurant de lHtel de Ville - 瑞士克里西耶6。十一麦迪逊公园 - 纽约,美国7。 La Vague dOr - 法国圣特罗佩8。 El Celler de Can Roca - 西班牙赫罗纳9。 Martn Berasategui - Lasarte-Oria,Spain10。法国洗衣店 - 美国扬特维尔

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